Verduras en Tempura

Se me antojaron la semana pasada y estuve dándoles largas hasta que, el sábado, me decidí a hacerlas.
Hice calabacín, judías verdes, zanahorias, champiñones, pimiento verde, pimiento rojo, brécol, hojas de espinaca y unos langostinos (que de verdura tienen poco pero están muy ricos )
Usé un preparado de tempura que solo hay que añadir agua muy fría, pues rebozar las verduras troceadas en la pasta y freír.
Aquí el antes

Y el después